成都食品生产车间洁净度要求？车间区域适合生产，布局合理，排水通畅；车间地面采用防滑、牢固、防水、耐腐蚀的材料，平整、无积水，保持清洁；车间的出口和与外界相连的排水、通风场所设有防鼠、防蝇、防虫设施。车间内墙、天花板、门窗采用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易清洗的材料。角、底角和顶角应该有弧度。车间内的操作台、传送带、运输车辆、仪器等应采用无毒、耐腐蚀、不生锈、易清洗、坚固的材料制造。在适当的地方应设置足够数量的洗手、消毒和干手设备或用品，水龙头应为非手动开关。根据产品加工的需要，车间入口处应有鞋靴和轮子的消毒设施。应该有一个更衣室和车间相连。根据产品加工的需要，还应设置与车间相连的厕所。
